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ユニクロ

昨日、新聞を読んでいて、こんな記事が目にとまりました。
↓↓↓
ユニクロは３月から、消費者が不要になったすべてのユニクロ製品を
毎日、店頭で引き取る。洗濯をしたうえで持ち込めば、全国約800点で
受け付け、ユニクロから難民に贈る。


世界の困っている人たちに対して何かしたいと思っても、その方法が身近になかったり、ハードルが高い気がして行動に移せない人は多いと思うので、ユニクロのような身近なトコロでそういったことができるのは、とても良いことだなーと思いました。


そういえば、ちょっと話はずれますが、昔やってたトヨタのエコカーのＣＭ好きでした。

「あしたのために、いまやろう。」

日常の様々なシーンでつぶやきたい言葉です。


・・・と、いうことで、今日も夕飯の写真をアップします。

２日前。
金目鯛とごぼうの煮付け、海老ワンタンスープ、ほうれん草のおひたし、つくね、ご飯。
海老ワンタンスープは、ワンタンの皮をから作ってみました。強力粉、片栗粉、水、塩を混ぜてこねるだけ。モチモチしてておいしかったです。




１日前。
キャベツと豚しゃぶサラダ、だし巻き卵、えのきの大根おろし和え、人参のぬか漬け、味噌汁、ご飯。
実は、私の一番の得意料理はだし巻き卵です。丸の内の高級お鮨屋さんでアルバイトしていたときに板前さんから教わっただし巻き卵です。分量は、卵５つに対し、だし汁カップ1/2、砂糖カップ1/2です。




今日。
豚肉とキノコのガーリックレモン炒め、かぼちゃのごまだれ煮、大根の皮のきんぴら、キャベツと卵の中華スープ、きゅうりのぬか漬け、ご飯。
豚肉とキノコとにんにくとレモン、この組み合わせ、かなり美味しいです。





先日、息子がキッチンへ入らないように扉のゲートを買ったのですが、買ったその日に扉の開け閉めができるようになってしましました。

いろんなことを教えても全然覚えてくれないのに、そんなところは頭がまわるようで。

ちなみに、ご飯の時間になったらそそくさとテーブルセットの椅子に座り、おかわりの時は自分で椅子を降りて、お皿を持ってやってきます。私に似て、ものすごく食いしん坊です。