スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--.--.-- | | スポンサー広告

パスタ×2

一週間以上にわたる家族の嘔吐下痢症がやっと落ち着いてきました。

毎年ノロやらロタやら何らかの嘔吐下痢症に感染していますが、今回のものが一番ひどかったです。。。


中でも症状がひどかったのが、やっぱり最年少の次男。

あまりにもひどい症状が続いたため、どんどん弱り、やせ細り、しまいには立てなくなってしまいました。

立とうとしてもよろけて倒れてしまうのです。


そんな次男が昨日、やっと立つことができました!!

そして今日は歩くことができました!!!!

良かったーーーーー!!!!!!!!


今回、平日は頑張って看病した私は、週末は吐き気・高熱・関節痛・腰痛にみまわれてダウンしてしまい、家事を全て主人にやってもらいました。

そこで作ってもらったのがこのパスタ。


554328_131958843601374_100003617787686_139683_1705772402_n.jpg


さっぱりトマトソース味で美味しかった!!・・・のですが、吐き気のあった私はあまり食べれず残念でした。
元気なときにまた作ってもらおうっと♪

今年に入って料理をするようになった主人ですが、どんどんうまくなっています。

私も負けてられないぞー!!がんばるぞー!!

・・・・ということで、私がまだ元気だった一週間前に作ったパスタを紹介させていただきますね。

相変わらず適当ですが、レシピも載せます♪


「ブロッコリーとバジルのショートパスタ」

P1030247.jpg


<材料>
・ショートパスタ(今回ファルファッレを使っていますが、フジッリやコンキリエの方がおすすめです。):150g
・ブロッコリー:1/2房

ソース
・ドライバジル:大さじ1~2(お好みで)
・オリーブオイル:大さじ2程度
・にんにく:1片
・塩:小さじ1/2
・黒こしょう:適量
・ケイパー:適量

<作り方>

①沸騰したお湯にパスタを入れ、塩を入れて茹でる。

②途中でブロッコリーも加えて一緒に茹でる。

③フライパンでにんにくをオリーブオイルで炒め、キツネ色になったところで他のソースの材料を入れて混ぜ、火を止める。

④③にパスタの煮汁を加えて混ぜ、茹で上がったパスタとブロッコリーにソースをからめる。


これで、できあがり。さっぱりしたパスタです。

これにエビを入れたりすると、ちょっとしたおもてなしパスタになります♪


良かったら是非作ってみて下さい(*^ ^*)




にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

スポンサーサイト

2012.04.17 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

«  | ホーム |  »

visits

プロフィール

ちぃ

Author:ちぃ
猪突猛進系。
思い立ったら即行動。
嘘をつくのは苦手です。

2男1女の母となり、あっさり親バカになりました。

アトリエ9建築研究所等で不動産コンサルタント1年、建築デザインの設計監理5年経験。出産育児による退職後はsunpolaboを主宰し、暮らす服や雑貨のデザイン開発から制作までを行っています。また、ひとりひとりのポテンシャルを最大限に活かす生活空間づくりの提案等、「まんま暮らし」な衣食住を提案しています。

宅地建物主任者
福祉住環境コーディネーター2級
整理収納アドバイザー1級

家の前は緑溢れる自転車道で近くには小金井公園があり、いつも四季を感じて生活しています。

色とりどりに美味しそうなものが詰まった御膳のようなブログが書けるよう、精進したいと思います。

sunpolabo

sunpolabo online shop(サンポラボ オンラインショップ)

amazon

検索フォーム

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。